Ei, gente!
A Casa Gabo abriu suas portas para almoços de sábados. A culinária latino-americana com um toque mineiro, completou 1 ano de vida no charmoso casarão de 1897, tombado pelo patrimônio histórico. É a coisa mais linda!!!! O nome do espaço é inspirado em Gabriel García Márquez, o Gabo, e o espírito da casa é justamente de alegria, partilha e hospitalidade. A fusão de sabores fica por conta da chef Ornela Mattos, que assina o cardápio, trazendo pratos festivos e coletivos.
A cada sábado o menu muda, mas a estrutura e os valores [R$95 para 2] permanece. Você escolhe uma proteína e 3 acompanhamentos.
Na minha visita as opções de proteína para escolher eram: Galeto Recheado, Bife de Ancho ou Cogumelos. Os acompanhamentos [você deve escolher 3] entre: arroz verde, creme de milho, purê de batata, farofa de bacon, chips de batata bolinha e vinagrete da casa. Como erámos 6 pessoas, pedimos as 3 opções de proteína! Sobremesa tinha Pudim ou torta três leches.
No menu, você encontra ainda patacones [tava perfeitooo], empanadas, bolinhos, tacos e outras receitas que celebram a cozinha popular de rua do continente, tudo reinterpretado a partir de Minas Gerais. Para beber, a Lamparina Cachaçaria e as cervejarias São Sebastião e Inspetor Sands garantem drinks latinos incríveis e rótulos artesanais.
Bora conhecer e vivenciar esse encontro cultural????? BH é ou não ENCANTADA?
Onde é: Avenida Cristóvão Colombo, 336, Savassi, Belo Horizonte | Quando: Almoço de Sábado, a partir das 12h | Quanto: R$95 para 2 pessoas | Para saber mais telefone (31) 98327-8890.
Um beijo